2023佛山高明更合角仔节活动详情：

一、活动名称

(资料图)

活动名称：更合镇第十届角仔民俗文化节

活动时间：2023年2月19日(周日)上午10:00

活动地点：佛山高明更合镇白石公园

二、入场指引

1.现场表演区、体验区均免费开放；

2.现场设有集市区，街坊们可以自由选购更合特色农产品及美食；

3.现场进入角仔宴品尝区的街坊则要凭品尝票入席。

三、活动介绍

本届角仔民俗文化节将新春年味、传统习俗、乡愁记忆、特色佳肴加以融合，持续创造有高明特色的喜庆氛围，“以食会友，以乐迎春”，让市民朋友体验更合角仔从稻米到成品的制作过程，吃角谈心，共叙亲情友情，共享民俗文化带来的乐趣，重拾“人间烟火气”。

活动当天，现场将设有“新年攀新高”游戏、更合文旅路线推介互动游戏、“角仔民俗文化节”舞台展演，更有“包角仔”制作、“角仔宴”品尝、“齐过节”直播。同时，“更新鲜·合味道”集市将全程对游客开放，现场即可一站式购齐合水粉葛、生姜、高明红茶叶等更合特色农产品。

四、拓展阅读

角仔，是更合富有浓厚乡村特色的美食。农历二月食“角仔”是更合传统民俗，距今已500多年历史。角仔节源于高明更合，至今仍是更合镇极具民俗传统、节庆喜气的传统民俗节日。

在更合，每年农历二月初一至春分，亲戚朋友串门探访，接待客人的美食就是角仔。角仔从形状看，像元宝，炸得金黄的是金元宝，蒸的是银元宝，寓意“有金有银、家庭幸福”。

在这个传统民俗里，亲戚故旧都来探访，吃角谈心，共叙亲情友情，晴暖融融，充满温馨、淳朴、欢乐的气氛。更合角仔节是继春节之后，最具浓厚节日喜庆的传统民俗，寄托了更合人民别具内涵的美好祈望。